Peu importe d’o\u00f9 vous venez dans le monde, l’odeur d’un barbecue gr\u00e9sillant vous rappellera forc\u00e9ment de bons souvenirs, que ce soit de votre enfance ou d’un moment heureux entour\u00e9 d’amis, de famille, de joie et de bonne nourriture. Pour beaucoup de gens, l’odeur ou le souvenir d’un barbecue leur rappelle un dimanche apr\u00e8s-midi d’\u00e9t\u00e9 dans le jardin. Peut-\u00eatre que vous l’appelez un barbecue, un barbecue, un braai, un barbie, un r\u00f4ti ou un barbecue, cela signifie g\u00e9n\u00e9ralement la m\u00eame chose, c’est-\u00e0-dire des aliments cuits \u00e0 l’ext\u00e9rieur sur une flamme nue ou des charbons. Cette sc\u00e8ne visc\u00e9rale pourrait m\u00eame entra\u00eener l’arrosage des papilles gustatives et un ventre qui gronde. Pens\u00e9es nostalgiques de votre r\u00f4ti pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, qu’il s’agisse de viande, de l\u00e9gumes ou des deux. Peut-\u00eatre \u00e9tiez-vous le cuisinier, l’h\u00f4te, le sous-chef ou le "simplement" l\u00e0 pour en profiter, les barbecues sont pour tous. Cette discussion va examiner tout ce dont vous avez besoin pour le parfait barbecue du dimanche.\u00a0<\/p>\n
Aucun barbecue ne serait complet, sans parler de la peine d’y assister, sans un assortiment de d\u00e9licieuses sp\u00e9cialit\u00e9s. Le plus important, et g\u00e9n\u00e9ralement ce autour duquel l’\u00e9v\u00e9nement est centr\u00e9, est ce qui sera r\u00f4ti sur le barbecue. Pour certaines familles, il s’agit de poulet, de b\u0153uf, de steak, de l’un des nombreux types de c\u00f4tes de porc<\/a>, de brochettes, de poisson ou d’agneau. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, la viande sera associ\u00e9e \u00e0 un l\u00e9gume facile \u00e0 r\u00f4tir comme le ma\u00efs sucr\u00e9, les oignons, les pommes de terre, les poivrons ou les champignons. Les asperges sont \u00e9galement un excellent l\u00e9gume pour accompagner les steaks et les c\u00f4tes lev\u00e9es. Avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre, vous pouvez facilement faire de parfaites asperges grill\u00e9es<\/a>c’est fum\u00e9 et tendre. La grande chose \u00e0 propos de ces l\u00e9gumes est qu’ils cuisent bien sur des charbons, ce qui signifie que votre barbecue peut r\u00e9pondre \u00e0 toutes les exigences alimentaires, y compris les v\u00e9g\u00e9taliens, les pescatariens et les v\u00e9g\u00e9tariens.\u00a0<\/p>\n Il y aura g\u00e9n\u00e9ralement des plats froids d’accompagnement servis avec les produits du barbecue, tels que des salades, du pain et des plats cuits au four. Une fa\u00e7on amusante de coordonner le festin consiste \u00e0 attribuer \u00e0 chaque personne pr\u00e9sente un r\u00f4le diff\u00e9rent. Chips et trempettes, desserts, serviettes, d\u00e9l\u00e9guez tout. Jouez sur les points forts des gens. Donc, si tante Barbara fait une m\u00e9chante patate, alors confiez-lui ce travail. Les gens appr\u00e9cieront l’honneur et la responsabilit\u00e9 d’apporter une contribution, et cela rend la t\u00e2che de restauration moins on\u00e9reuse pour l’h\u00f4te. En cas de doute, divisez pour r\u00e9gner !<\/p>\n Beaucoup de gens conviendraient que vous ne pouvez pas profiter d’un barbecue sans un verre rafra\u00eechissant de quelque chose dans votre main. Il n’a pas besoin d’\u00eatre le c\u00e9page alcoolis\u00e9, tant qu’il \u00e9tanche votre soif et est rafra\u00eechissant \u00e0 siroter, vous \u00eates tri\u00e9. Pour certaines personnes, profiter d’un barbecue bien arros\u00e9 est le moyen id\u00e9al de passer un dimanche. Bi\u00e8re, vin, cocktails, sans alcool<\/a>, quelle que soit la boisson de votre choix, assurez-vous de l’avoir. Il est pratique d’installer un \u00abbar\u00bb ext\u00e9rieur pour les grands rassemblements afin que les gens n’aient pas \u00e0 se d\u00e9placer vers et depuis la maison pour remplir leurs boissons. Cela peut \u00eatre simple sur une table avec quelques verres expos\u00e9s, un seau \u00e0 glace et\/ou une glaci\u00e8re pour stocker la glace et garder les choses au frais. Si vous voulez avoir de la fantaisie, vous pouvez m\u00eame hacher des c\u00e9pages frais tels que des herbes, des agrumes et des baies pour mettre en place une station de fabrication de gin artisanale.<\/p>\n Pour profiter de votre barbecue et cr\u00e9er l’ambiance parfaite, vous aurez besoin de quelques bons airs. Personne ne veut s’occuper de changer de chanson toutes les quelques minutes, alors assurez-vous de cr\u00e9er une liste de lecture ou d’en t\u00e9l\u00e9charger une qui correspond \u00e0 l’ambiance que vous choisissez. Une longue liste de lecture<\/a> jouera pendant que vous vous amuserez, sans vous distraire ni vous d\u00e9ranger. Une douce musique de fond ajoutera certainement cet \u00e9l\u00e9ment auditif de relaxation \u00e0 votre affaire. Restez simple avec des haut-parleurs portables ou votre syst\u00e8me audio ext\u00e9rieur, selon votre configuration. Pas trop fort non plus! C’est un barbecue, pas une f\u00eate.<\/p>\n Assister \u00e0 un barbecue o\u00f9 il n’y a nulle part o\u00f9 s’asseoir et o\u00f9 tout le monde est oblig\u00e9 de rester debout pendant de longues p\u00e9riodes devient inconfortable, n’est pas id\u00e9al. Assurez-vous d’avoir suffisamment de places assises pour le nombre d’invit\u00e9s que vous avez invit\u00e9s. Vous voulez que votre barbecue invite \u00e0 la d\u00e9tente et \u00e0 la d\u00e9tente, et non \u00e0 l’inconfort ou aux maux de dos. Il en va de m\u00eame pour la m\u00e9t\u00e9o. Si la temp\u00e9rature commence \u00e0 baisser pendant que vous faites un barbecue \u00e0 l’ext\u00e9rieur, offrez \u00e0 vos invit\u00e9s des couvertures, des chandails ou blottissez-vous simplement. Vous ne voulez pas que les personnes pr\u00e9sentes se sentent froides et malheureuses.\u00a0<\/p>\n Organiser le barbecue parfait n’a pas besoin d’\u00eatre un processus compliqu\u00e9. Ce rassemblement rempli de joie et souvent nostalgique est le moyen id\u00e9al, d\u00e9tendu et social, de profiter de la compagnie de bons amis ou de la famille tout en rompant le pain ensemble. Nous revenons \u00e0 l’essentiel et examinons les ingr\u00e9dients cl\u00e9s pour organiser votre parfait barbecue dominical. Faisons saliver tout le monde \u00e0 l’odeur, \u00e0 la pens\u00e9e et au son de ce gril gr\u00e9sillant. J’esp\u00e8re qu’apr\u00e8s avoir lu ceci, vous vous sentez bien pr\u00e9par\u00e9 (et excit\u00e9) pour organiser votre activit\u00e9 en plein air.<\/p>\nD\u00e9jeuner liquide (ou d\u00eener)<\/h2>\n
Une bonne bande son d’accompagnement<\/h2>\n
Si\u00e8ges confortables<\/h2>\n