O avan\u00e7o da tecnologia afetou tudo em nosso dia a dia, at\u00e9 os alimentos que ingerimos n\u00e3o escaparam. N\u00e3o h\u00e1 d\u00favida de que a maneira como comemos e pensamos sobre a comida mudou muito nos \u00faltimos anos, mas voc\u00ea pode n\u00e3o ter visto a liga\u00e7\u00e3o entre isso e a tecnologia. Aqui est\u00e3o algumas das maneiras como o que comemos foi influenciado pela tecnologia e pela internet.\u00a0<\/p>\n
Tend\u00eancias online e movimentos globais<\/strong><\/p>\n Numa \u00e9poca em que a comunica\u00e7\u00e3o \u00e9 instant\u00e2nea, as tend\u00eancias podem provocar movimentos capazes de varrer o mundo inteiro. Desde os direitos dos animais e ativistas ambientais divulgando informa\u00e7\u00f5es que mudam a opini\u00e3o das pessoas sobre o consumo de carne e produtos de origem animal<\/a>, at\u00e9 tend\u00eancias de ch\u00e1 de bolhas a smoothies de superalimentos – as informa\u00e7\u00f5es circulam. Muitas vezes, o que vemos celebridades e outros influenciadores fazerem tem um efeito cascata, assim como o que vemos de nossos colegas nas m\u00eddias sociais.<\/p>\n Acesso a ingredientes interessantes e ex\u00f3ticos de todo o mundo<\/strong><\/p>\n Voc\u00ea pode entrar em qualquer supermercado hoje em dia e encontrar todos os tipos de ingredientes estranhos e maravilhosos de lugares em todo o mundo que simplesmente nunca estiveram l\u00e1. Nas gera\u00e7\u00f5es de nossos pais e av\u00f3s, as escolhas alimentares que eram apresentadas nas lojas eram muito mais limitadas. Devido a coisas como esses movimentos globais criando demanda, os supermercados come\u00e7am a estocar esses itens porque sabem que as pessoas os querem.\u00a0<\/p>\n Servi\u00e7os de assinatura de caixa de receitas<\/strong><\/p>\n As assinaturas da caixa de receitas s\u00e3o um novo servi\u00e7o<\/a> que realmente decolou nos \u00faltimos anos. Eles s\u00e3o \u00f3timos para pessoas que n\u00e3o s\u00e3o as cozinheiras mais confiantes, pois voc\u00ea recebe exatamente o que precisa, ou pessoas que t\u00eam pouco tempo e querem algo saboroso, r\u00e1pido e simples. Os servi\u00e7os de assinatura de receitas permitem que voc\u00ea escolha as refei\u00e7\u00f5es que deseja em uma lista online e s\u00e3o entregues diretamente \u00e0 sua porta, esse tipo de servi\u00e7o simplesmente n\u00e3o existia h\u00e1 alguns anos e simplesmente n\u00e3o seria poss\u00edvel sem acesso \u00e0 internet e tecnologia .<\/p>\n Acesso a milh\u00f5es de receitas<\/strong><\/p>\n \u00c9 claro que os livros de receitas existem h\u00e1 muito tempo. No entanto, a menos que voc\u00ea tenha ido \u00e0 biblioteca ou livraria com anteced\u00eancia para comprar um livro, ou anotado uma receita testada e comprovada de algu\u00e9m que voc\u00ea conhecia, voc\u00ea estava bastante limitado a cozinhar o que sabia cozinhar. Confira algumas dessas receitas grelhadas<\/a>. Hoje em dia, damos t\u00e3o certo que podemos pesquisar no Google quanto tempo um peda\u00e7o de carne leva para cozinhar, diferentes t\u00e9cnicas de cozimento e ter milh\u00f5es de receitas f\u00e1ceis de acessar sempre que quisermos. Ter a capacidade de encontrar essas informa\u00e7\u00f5es em sites de themediterraneandish.com<\/a>ao Pinterest \u00e0 BBC Good Food pode ajudar-nos a ser mais criativos e espont\u00e2neos na nossa cozinha, pois podemos ver os ingredientes que temos \u00e0 m\u00e3o e encontrar inspira\u00e7\u00e3o sobre o que fazer com eles. Ou podemos ultrapassar nossos limites tentando coisas novas, pois temos receitas bem na nossa frente para nos guiar em cada etapa.<\/p>\n