O melhor forno de pizza para sua casa: escolhendo o certo
Os fornos de pizza são um equipamento fantástico para se ter em casa. Eles permitem que você faça pizza do zero e realmente obtenha aquele sabor autêntico. Pode ainda desfrutar de outros pratos como pão ou frango assado! No entanto, há muitos fatores a serem considerados ao comprar um para sua casa. Neste artigo, vamos discutir algumas dicas sobre como escolher o melhor forno de pizza para suas necessidades e localização, bem como qual tipo seria mais adequado para você.
Existem muitos fabricantes de fornos de pizza para comprar, no entanto, os mais populares são provavelmente Magica, Prima e Forno Bravo. Essas empresas oferecem ótimos produtos e têm uma grande variedade para escolher. Eles fazem fornos de pizza de alta qualidade que podem ser usados em sua casa ou até mesmo fora de um pátio com variações de tamanho, cor e estilo de cozimento.
Uma consideração é onde você planeja construí-lo – interno ou externo? Se você quiser usá-lo por dentro e por fora, um modelo externo seria melhor, pois tem mais isolamento para climas mais frios. Se você planeja usá-lo principalmente em ambientes fechados, é melhor usar um com capuz, pois também pode ser usado para assar e refogar. No entanto, se ele for colocado apenas em ambientes fechados, certifique-se de que haja espaço suficiente ao redor para que as pessoas não esbarrem nele por acidente! Os modelos outdoor são os melhores para quem quer curtir uma noite ao ar livre, mas também são mais caros.
A primeira coisa a considerar é onde você vai colocar o forno em sua casa. Ele precisa estar em algum lugar onde haja bastante fluxo de ar, mas também não muito perto de materiais combustíveis como parafina ou madeira. Certifique-se de ter uma chaminé instalada que seja adequada para fumaça de cozinhar com lenha. Se não houver condutas, certifique-se de que instala uma antes de comprar o seu forno! Você precisa de uma conexão de gás externa – isso pode variar entre $ 300-1000, dependendo da distância da linha de gás natural mais próxima e se a nova tubulação deve ou não ser instalada por profissionais.
Os fornos geralmente vêm em três tipos principais: alvenaria, painéis de metal e ferro fundido. Os fornos de alvenaria são ótimos porque retêm bem o calor e têm um tempo de queima mais longo, mas pode ser muito caro instalar um, a menos que você mesmo faça o trabalho – isso depende se já existe ou não uma chaminé externa instalada. Se sua casa não tiver gás natural, a instalação de um forno de alvenaria exigirá propano ou equipamento de queima de madeira. Se você já tem um forno de pizza e adora, não tema! Você sempre pode instalar outro do outro lado da sua casa se quiser ter diferentes métodos de cozimento disponíveis para diferentes alimentos – pense em dois coelhos com uma cajadada só!
O metal com painéis e o ferro fundido são muito semelhantes em suas próprias maneiras; ambos são muito mais baratos de instalar e têm um tempo de gravação menor. Ambos os fornos são melhores para cozinhar pizzas simplesmente porque retêm muito bem o calor, mas não cozinham tão uniformemente quanto os fornos de tijolo ou pedra. Por esse motivo, geralmente é melhor se você quiser principalmente pizza e ficar com um fogão de metal ou ferro fundido.
A próxima coisa a considerar é se você vai ou não cozinhar com madeira, carvão, briquetes de carvão, queimadores a gás ou uma grelha elétrica. Pelas mesmas razões mencionadas acima – ou seja, os fornos de metal e ferro fundido retêm melhor o calor do que os de alvenaria, por isso é melhor se você quiser cozinhar com madeira ou carvão do que escolher um forno de metal. Se procura velocidade de cozedura, facilidade de utilização e conveniência – um grelhador elétrico é perfeito! Ele exigirá eletricidade para funcionar, mas tem o processo de configuração mais fácil. Os queimadores a gás, por outro lado, têm todos os tipos de problemas associados a eles; eles podem ser caros para instalar, podem ser muito perigosos e ter um custo operacional mais alto do que outros tipos de forno.
Finalmente, considere o tamanho. Se este for um forno para todas as suas necessidades de cozimento, escolha algo de tamanho médio – como uma pizza de folha inteira ou equipamento de assar. No entanto, se for apenas para pizza e você tiver outro método de cozimento, um forno menor seria adequado.
A melhor coisa a fazer é simplesmente pesquisar suas opções completamente on-line – não escolha apenas a primeira que parece boa! Certifique-se de que atende a todas as suas necessidades para que você possa desfrutar de deliciosas pizzas caseiras sempre que quiser, sem complicações ou complicações. Se você seguir essas dicas, todos os seus sonhos italianos se tornarão realidade!