Aprenda a hacer estos refrescantes cafés helados para su familia este verano
El verano está a la vuelta de la esquina y todo el mundo saca del garaje sus máquinas para hacer hielo, granizadoras y congeladores adicionales. Pero no se apresure a guardar sus máquinas de café, ya que tenemos algunas ideas de café helado realmente geniales que serán una bebida refrescante, fresca y energizante en cualquier día caluroso.
A menos que disfrute gastar mucho dinero en café de la tienda, prepare café igual de bueno, si no mejor, en casa por una fracción del precio. Además, es una solución fría maravillosa que es mucho más saludable que un refresco. Entonces, antes de ir a la tienda y comprar una caja de sus bebidas carbonatadas favoritas, eche un vistazo a nuestras recetas. Es posible que sienta la tentación de tomar un poco de café y una máquina de café dolce gusto para el verano.
Capuchino helado fácil
Esto es tan fácil y rápido de preparar que se encontrará haciéndolo cada vez que necesite un trago. Si le preocupan los beneficios o los inconvenientes para la salud, no se preocupe. En términos de compuestos bioactivos, nutrientes y minerales, el café frío es exactamente igual que el café caliente. Lo único que debe tener en cuenta son las calorías porque las personas tienden a beber café frío en mayor cantidad que el café caliente.
Ingredientes:
- Café instantáneo, 2 cucharaditas
- Azúcar, tanto como quieras
- Agua tibia, 2 cucharadas
- Leche fría, 280 ml
Proceso:
- En un frasco hermético o una botella, echa las 2 cucharaditas de café granulado, azúcar y agua tibia. Cierra la tapa y agítala vigorosamente hasta que el líquido oscuro adquiera una consistencia espumosa, espumosa y de color claro.
- Vierta esto en un vaso lleno de hielo y agregue la leche fría. Ajusta el azúcar a tu gusto.
Eso es todo al respecto. Disfrutar.
Nitro café frío
Esta receta también es súper fácil, pero requiere algo de preparación de antemano y algo de equipo. Nitro Cold Brew Coffee se trata de infundir óxido de nitrógeno en su café para obtener un café mucho más cremoso y de sabor más suave que puede beber por pinta. Si es nuevo en el café nitro y no posee un equipo de preparación en frío nitro, no hay problema. Puedes arreglártelas con un dispensador de crema batida.
El café preparado en frío Nitro tiene un proceso de dos pasos. Primero, haga el concentrado de café y luego, usando el concentrado, hará la bebida real.
Para el concentrado de café:
Ingredientes:
- Dispensador de crema batida
- 250 gramos de café en grano grueso
- 4 tazas de agua
- 4 cartuchos de N2O
Proceso:
- Agregue los granos de café y el agua en el dispensador de crema y cierre herméticamente.
- Cargue el dispensador con 2 de los cartuchos de N2O, agítelo durante 30 segundos, déjelo reposar durante 5 minutos y luego descárguelo lentamente.
- Una vez descargado, repita el proceso con los 2 cartuchos restantes, pero esta vez déjelo reposar durante una hora después de agitarlo durante 30 segundos antes de descargarlo.
- Después de que haya reposado y descargado, abra el dispensador y filtre el concentrado de café en un frasco o botella.
Para el café:
Proceso:
- Agregue partes iguales del concentrado de café que preparó anteriormente y agua fría en el dispensador y cárguelo con 1 cartucho de N2O. Dejar reposar 30 segundos, descargar y abrir el dosificador
- Llena un vaso con hielo y vierte encima el café del dosificador. Disfrutar
Café helado mezclado
Esta es una taza de café rápida que requiere una limpieza mínima después.
Ingredientes:
- 1 cucharada de café instantáneo
- Azúcar al gusto
- Hielo
- 500 ml de leche entera
Proceso:
- En una licuadora, combine el azúcar de café y un poco de agua tibia y mezcle hasta que esté dorado y espumoso.
- Agregue el hielo (use menos hielo si lo quiere espeso) y la leche, y mezcle nuevamente para mezclar.
- Servir frío y disfrutar
Nota: si no le gustan los lácteos o quiere mantener bajas las calorías, puede reemplazar la leche con agua.
Consejo profesional: si desea un sabor aún más cremoso, agregue una cucharada de helado de café a la mezcla, la vainilla también funciona muy bien.
Prepararte una taza de café no tiene por qué ser una tarea engorrosa. Con algunos ingredientes simples y cotidianos, puedes prepararte una deliciosa taza de café frío. Si desea hacer un esfuerzo adicional, considere invertir en una configuración de nitro adecuada para su café. De esta manera, el nitroso funcionará a su máximo potencial y obtendrá todo el sabor, además de que el concentrado de café cargado durará más.