Lär dig hur du gör dessa uppfriskande iskaffer för din familj i sommar
Sommaren är precis runt hörnet, och alla tar ut sina ismaskiner, slushmaskiner och extra frysar ur garaget. Men var inte så snabb med att gömma dina kaffemaskiner eftersom vi har några riktigt bra iskaffe-idéer som kommer att vara en uppfriskande, sval och energigivande drink på vilken varm dag som helst.
Om du inte tycker om att spendera mycket pengar på kaffe från butiken, gör lika bra, om inte bättre, kaffe hemma för en bråkdel av priset. Dessutom är det en underbar kyld lösning som är mycket hälsosammare än en läsk. Så, innan du går till butiken och köper en låda med dina favoritkolsyrade drycker, ta en titt på våra recept. Du kanske blir frestad att få lite kaffe och en dolce gusto kaffemaskin till sommaren.
Lätt Iced Cappuccino
Det här är så enkelt och snabbt att sätta ihop att du kommer att hitta dig själv att göra detta varje gång du behöver en drink. Om du är orolig för hälsofördelarna eller nackdelarna, oroa dig inte. När det gäller bioaktiva föreningar, näringsämnen och mineraler är kallt kaffe exakt samma sak som varmt kaffe. Det enda du behöver se upp med är kalorierna eftersom människor tenderar att dricka kallt kaffe i större volymer än varmt kaffe.
Ingredienser:
- Snabbkaffe, 2 tsk
- Socker, så mycket du vill
- Varmt vatten, 2 msk
- Kall mjölk, 280 ml
Bearbeta:
- I en lufttät burk eller flaska, kasta i 2 teskedar kaffegranulat, socker och varmt vatten. Stäng locket och skaka detta kraftigt tills den mörka vätskan blir en ljus och skummig, skummig konsistens.
- Häll upp detta i ett glas fullt med is och tillsätt den kalla mjölken. Justera sockret efter din smak.
Det är allt som finns. Njut av.
Nitro Cold Brew Coffee
Det här receptet är också superenkelt, men det kräver lite förberedelser i förväg och lite utrustning. Nitro kallbryggt kaffe handlar om att ingjuta kväveoxid i ditt kaffe för ett mycket krämigare och smidigare kaffe som du kan dricka per halvliter. Om du är ny på nitrokaffe och inte äger nitro kallbryggningsutrustning är det inga problem. Du klarar dig med en dispenser för vispgrädde.
Nitro kallbryggt kaffe har en tvåstegsprocess. Gör först kaffekoncentratet, och med hjälp av koncentratet gör du den faktiska drycken.
För kaffekoncentratet:
Ingredienser:
- Dispenser för vispgrädde
- 250 gram grova kaffebönor
- 4 koppar vatten
- 4 N2O patroner
Bearbeta:
- Tillsätt kaffebönorna och vattnet i krämdispensern och förslut tätt
- Ladda dispensern med 2 av N2O-patronerna, skaka i 30 sekunder, låt den vila i 5 minuter och ladda sedan ur långsamt.
- När den har tömts, upprepa processen med de återstående 2 patronerna, men den här gången låt den vila i en timme efter 30 sekunders skakning innan du laddar ur den.
- När den har vilat och tömts öppnar du dispensern och filtrerar bort kaffekoncentratet i en burk eller flaska.
Till kaffet:
Bearbeta:
- Tillsätt lika delar av kaffekoncentratet du gjorde tidigare och kallt vatten i dispensern och ladda den med 1 patron N2O. Låt den vila i 30 sekunder, ladda ur och öppna dispensern
- Fyll ett glas med is och häll över kaffet från dispensern. Njut av
Blandad is-kaffe
Detta är en snabb kopp kaffe med minimal rengöring som krävs efteråt.
Ingredienser:
- 1 msk snabbkaffe
- Socker efter smak
- Is
- 500 ml helmjölk
Bearbeta:
- I en mixer, kombinera kaffesockret och lite varmt vatten och mixa tills det är gyllenbrunt och skummande
- Tillsätt isen (använd mindre is om du vill ha den tjock) och mjölk och blanda igen för att blanda.
- Servera kall och njut
Obs: Om du inte gillar mejeriprodukter eller vill hålla nere kalorierna kan du ersätta mjölk med vatten.
Pro-tips: Om du vill ha en ännu krämigare smak, släng i en sked kaffeglass till blandningen, vanilj fungerar också utmärkt.
Att göra sig en kopp kaffe behöver inte vara en krånglig syssla. Med några enkla vardagsråvaror kan du göra dig en läcker kopp kallt kaffe. Om du vill gå den extra milen, överväg att investera i en ordentlig nitroinställning för ditt kaffe. På så sätt kommer nitröset att fungera till sin fulla potential, och du får den fulla smaken, plus att det laddade kaffekoncentratet håller längre.