Siit saate teada, kuidas sel suvel perele neid värskendavaid jääkohvi valmistada
Suveaeg on kohe käes ja kõik toovad oma jäävalmistusmasinad, lörtsimasinad ja täiendavad sügavkülmikud garaažist välja. Kuid ärge kiirustage oma kohvimasinaid kõrvale jätma, sest meil on mõned suurepärased jääkohviideed, mis on värskendav, lahe ja energiat andev jook igal kuumal päeval.
Kui teile ei meeldi poest saadava kohvi peale palju raha kulutada, valmistage kodus murdosa hinna eest sama head, kui mitte paremat kohvi. Lisaks on see suurepärane jahutatud lahus, mis on palju tervislikum kui sooda. Seega, enne kui lähete poodi ja ostate kastikese oma lemmik gaseeritud jooke, vaadake meie retsepte. Teil võib tekkida kiusatus osta suveks kohvi ja dolce gusto kohvimasinat .
Lihtne jääcappuccino
Seda on nii lihtne ja kiire kokku panna, et teete seda iga kord, kui vajate jooki. Kui olete mures tervisega seotud eeliste või puuduste pärast, ärge muretsege. Bioaktiivsete ühendite, toitainete ja mineraalide poolest on külm kohv täpselt sama, mis kuum kohv. Ainus asi, millele peate tähelepanu pöörama, on kalorid, sest inimesed kipuvad jooma külma kohvi suuremas koguses kui kuuma kohvi.
Koostis:
- Lahustuv kohv, 2 tl
- Suhkrut, nii palju kui soovite
- Soe vesi, 2 spl
- Külm piim, 280 ml
Protsess:
- Viska õhukindlasse purki või pudelisse 2 tl kohvigraanuleid, suhkrut ja sooja vett. Sulgege kaas ja loksutage seda tugevalt, kuni tume vedelik muutub heledaks ja vahuseks, vahuseks.
- Valage see jääga täidetud klaasi ja lisage külm piim. Reguleerige suhkrut oma maitse järgi.
See on kõik. Nautige.
Nitro Cold Brew Coffee
See retsept on samuti ülilihtne, kuid nõuab eelnevat ettevalmistust ja varustust. Nitro külmpruulitud kohv tähendab lämmastikoksiidi lisamist kohvisse, et saada palju kreemjama ja mahedama maitsega kohv, mida saate juua poolliitriste kaupa. Kui olete nitrokohvi uus kasutaja ja te ei oma nitro-külmpruulimisseadmeid, pole see probleem. Saab hakkama vahukoore dosaatoriga.
Nitro külmpruulitud kohvil on kaheetapiline protsess. Esmalt valmistage kohvikontsentraat ja seejärel valmistate kontsentraadist tegeliku joogi.
Kohvikontsentraadi jaoks:
Koostis:
- Vahukoore dosaator
- 250 grammi jämedaid kohviube
- 4 tassi vett
- 4 N2O kassetti
Protsess:
- Lisage kohvioad ja vesi koorejaoturisse ning sulgege need tihedalt
- Laadige jaotur 2 N2O kassetiga, loksutage 30 sekundit, laske 5 minutit puhata ja seejärel tühjendage aeglaselt.
- Pärast tühjendamist korrake toimingut ülejäänud 2 kassetiga, kuid seekord laske sellel pärast 30-sekundilist loksutamist tund aega puhata, enne kui tühjendate.
- Kui see on puhanud ja tühjenenud, avage jaotur ja filtreerige kohvikontsentraat purki või pudelisse.
Kohvi jaoks:
Protsess:
- Lisage jaoturisse võrdsetes osades varem valmistatud kohvikontsentraati ja külm vesi ning laadige see 1 N2O padruniga. Laske sellel 30 sekundit puhata, tühjendage ja avage jaotur
- Täida klaas jääga ja vala dosaatorist kohv peale. Nautige
Segatud jää-kohv
See on kiire tass kohvi, mille järel on vaja minimaalselt puhastada.
Koostis:
- 1 spl lahustuvat kohvi
- Suhkur maitse järgi
- Jää
- 500 ml täispiima
Protsess:
- Sega segistis kohvisuhkur ja veidi sooja vett ning sega, kuni see on kuldpruun ja vahutav
- Lisa jää (kasutage vähem jääd, kui soovite, et see oleks paks) ja piim ning segage uuesti.
- Serveeri külmalt ja naudi
Märkus. Kui teile ei meeldi piimatooted või soovite oma kaloreid vähendada, võite piima asendada veega.
Pro-nipp: kui soovite veelgi kreemisemat maitset, lisage segule lusikatäis kohvijäätist, ka vanill toimib suurepäraselt.
Endale tassi kohvi valmistamine ei pea olema tülikas töö. Mõne lihtsa igapäevase koostisosaga saate valmistada endale maitsva tassi külma kohvi. Kui soovite rohkem pingutada, kaaluge oma kohvi jaoks sobivasse nitroseadistusse investeerimist. Nii töötab lämmastik täiel määral ja saate täieliku maitse ning laetud kohvikontsentraat säilib kauem.