Узнайте, как приготовить освежающий кофе со льдом для всей семьи этим летом
Лето не за горами, и все достают из гаража свои льдогенераторы, машины для приготовления слякоти и дополнительные морозильники. Но не спешите прятать свои кофемашины, у нас есть несколько действительно отличных идей кофе со льдом, которые станут освежающим, прохладным и заряжающим энергией напитком в любой жаркий день.
Если вам не нравится тратить много денег на кофе в магазине, приготовьте такой же, если не лучше, кофе дома за небольшую часть цены. Кроме того, это прекрасный охлажденный раствор, который намного полезнее, чем газировка. Итак, прежде чем отправиться в магазин и купить ящик любимых газированных напитков, ознакомьтесь с нашими рецептами. У вас может возникнуть соблазн купить кофе и кофемашину dolce gusto на лето.
Легкий капучино со льдом
Это так легко и быстро приготовить, что вы будете делать это каждый раз, когда вам нужно выпить. Если вы беспокоитесь о пользе или вреде для здоровья, не волнуйтесь. С точки зрения биологически активных соединений, питательных веществ и минералов холодный кофе точно такой же, как и горячий кофе. Единственное, на что вам нужно обратить внимание, — это на калории, потому что люди склонны пить холодный кофе в больших объемах, чем горячий.
Ингредиенты:
- Растворимый кофе, 2 ч. л.
- Сахар, сколько душе угодно
- Теплая вода, 2 ст.
- Холодное молоко, 280 мл
Процесс:
- В герметичную банку или бутылку добавьте 2 чайные ложки гранулированного кофе, сахар и теплую воду. Закройте крышку и энергично встряхивайте, пока темная жидкость не станет светлой и пенистой консистенции.
- Налейте это в стакан, полный льда, и добавьте холодное молоко. Отрегулируйте сахар по своему вкусу.
Вот и все. Наслаждаться.
Нитро кофе холодного заваривания
Этот рецепт также очень прост, но требует предварительной подготовки и некоторого оборудования. Кофе холодного заваривания Nitro — это добавление оксида азота в ваш кофе для более сливочного и мягкого вкуса кофе, который вы можете пить пинтой. Если вы новичок в нитро-кофе и у вас нет нитро -оборудования для холодного заваривания, это не проблема. Можно обойтись дозатором для взбитых сливок.
Кофе холодного заваривания Nitro состоит из двух этапов. Сначала приготовьте концентрат кофе, а затем, используя концентрат, приготовьте настоящий напиток.
Для кофейного концентрата:
Ингредиенты:
- Диспенсер для взбитых сливок
- 250 грамм кофейных зерен грубого помола
- 4 чашки воды
- 4 картриджа N2O
Процесс:
- Добавьте кофе в зернах и воду в дозатор сливок и плотно закройте.
- Зарядите диспенсер двумя картриджами N2O, встряхните в течение 30 секунд, оставьте на 5 минут, а затем медленно разрядите.
- После разрядки повторите процесс с оставшимися двумя картриджами, но на этот раз дайте ему отдохнуть в течение часа после 30-секундного встряхивания, прежде чем разрядить его.
- После того, как он отдохнет и высыпется, откройте дозатор и отфильтруйте концентрат кофе в банку или бутылку.
Для кофе:
Процесс:
- Добавьте равные части ранее приготовленного кофейного концентрата и холодной воды в диспенсер и заправьте его 1 картриджем N2O. Оставьте на 30 секунд, вылейте и откройте дозатор.
- Наполните стакан льдом и залейте кофе из диспенсера. Наслаждаться
Смешанный айс-кофе
Это быстрая чашка кофе с минимальной очисткой после нее.
Ингредиенты:
- 1 ст л растворимого кофе
- Сахар по вкусу
- Лед
- 500 мл цельного молока
Процесс:
- В блендере смешайте кофейный сахар и немного теплой воды и взбивайте до золотисто-коричневого цвета и пены.
- Добавьте лед (используйте меньше льда, если хотите, чтобы он был гуще) и молоко и снова перемешайте.
- Подавайте холодным и наслаждайтесь
Примечание. Если вы не любите молочные продукты или хотите снизить калорийность, вы можете заменить молоко водой.
Совет: если вы хотите еще более сливочный вкус, добавьте в смесь ложку кофейного мороженого, ваниль тоже отлично подойдет.
Приготовить себе чашку кофе не должно быть обременительной рутиной. С помощью простых повседневных ингредиентов вы можете приготовить вкусную чашку холодного кофе. Если вы хотите пройти лишнюю милю, подумайте о том, чтобы инвестировать в подходящую нитроустановку для вашего кофе. Таким образом, закись азота будет работать в полную силу, и вы получите полный вкус, а заряженный кофейный концентрат сохранится дольше.