Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Microgreens
Microgreens sind eine großartige Möglichkeit, alle Nährstoffe zu sich zu nehmen, die Sie in Ihrer Ernährung benötigen. Die Definition von Microgreen ist einfach: Es ist jede junge Pflanze, die weniger als 14 Tage alt ist, und es ist eine Pflanzenart, die häufig für Salate und Suppen und als nahrhafter Snack verwendet wird.
Der Grund, warum Microgreens so gesund sind, liegt darin, dass sie so klein sind. All das Gute, das Sie in einem ausgewachsenen Plan finden könnten, ist auf kleinerem Raum komprimiert, und dies ermöglicht es uns, mehr davon zu konsumieren, als wenn wir normales Obst und Gemüse essen würden.
Wenn Sie dieses Jahr nach einer Möglichkeit suchen, gesünder zu leben, sind wir heute hier, um darüber zu sprechen, wie Sie heute Ihre eigenen Microgreens anbauen können. Der Anbau von Microgreens zu Hause ist einfach und im Handumdrehen haben Sie eine nahrhafte Leckerei zum Genießen.
Finden Sie ein nach Süden ausgerichtetes Fenster
Pflanzen wachsen und leben durch Photosynthese, und wenn Sie die Keimung und das stetige Wachstum Ihrer Microgreens fördern möchten, ist es eine gute Wahl, sie in der Nähe eines nach Süden ausgerichteten Fensters zu platzieren. Wenn Sie nicht viele nach Süden ausgerichtete Fenster in Ihrem Haus haben, können Sie auch eine Wachstumslampe kaufen, mit der Sie eine optimale Wachstumsumgebung für Ihre Pflanzen schaffen können.
Verwenden Sie reichhaltige organische Erde
Um Ihren Microgreens die besten Wachstumschancen zu geben, ist es wichtig, dass Sie qualitativ hochwertige Blumenerde verwenden. Bio-Erde ist ideal, weil sie viele Nährstoffe enthält, die von den Pflanzen aufgenommen werden können, was Ihnen wiederum mehr Nährwert gibt, wenn Sie das Grün verzehren.
Samen auf die Erde streuen
Beim Anbau von Microgreens ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass sie nur etwa 2,5 bis 5 cm groß werden und oft ist der Samen, den Sie für Ihre Microgreens verwenden, winzig. Die allgemeine Regel für das Pflanzen von Samen lautet: Je kleiner sie sind, desto weniger Erde sollten Sie sie bedecken. Der einfachste Weg, um schnelles Wachstum aus Ihren Samen zu erzielen, besteht darin, sie auf Ihre Erde zu streuen und dann eine sehr dünne Schicht darüber zu streuen, wodurch sie innerhalb von Tagen keimen können.
Gießen und feucht halten
Sobald Sie Ihre Samen verstreut und bedeckt haben, müssen Sie die Samen gießen, um den Keimungsprozess anzukurbeln. Gießen Sie die Erde gründlich, und um den Keimprozess zu beschleunigen, können Sie auch etwas Frischhaltefolie locker über die Pflanzschale legen, um sie feucht und warm zu halten. Nach ein paar Tagen sind die Samen gekeimt und Sie können die Frischhaltefolie entfernen und die Pflanzen feucht halten.
Ernte
Nach 2-3 Wochen Wachstum sollten deine Microgreens ein paar Zentimeter groß sein und für die Ernte bereit sein. Es ist Zeit für Sie, Ihre Microgreens aus der Erde zu nehmen, sie abzuspülen und im Kühlschrank aufzubewahren, um sie frisch zu halten. Jetzt können Sie diese über Salate und Suppen streuen, in Smoothies mischen oder einfach für einen schnellen Nährstoffschub essen.