Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy Microgreens
Microgreens to świetny sposób na spożycie wszystkich składników odżywczych, których potrzebujesz w swojej diecie. Definicja mikrogreena jest prosta: to każda młoda roślina, która ma mniej niż 14 dni i jest to rodzaj rośliny, która jest powszechnie stosowana do sałatek i zup oraz jako pożywna przekąska.
Powodem, dla którego mikrogreeny są tak zdrowe, jest to, że są tak małe. Cała dobroć, którą można znaleźć w w pełni rozwiniętym planie, jest skondensowana na mniejszej przestrzeni, a to pozwala nam spożywać więcej dobroci niż podczas jedzenia zwykłych owoców i warzyw.
Jeśli szukasz sposobu, aby być zdrowszym w tym roku, jesteśmy tutaj, aby dziś porozmawiać o tym, jak możesz uprawiać własne mikrogreeny już dziś. Uprawa microgreens w domu jest prosta iw mgnieniu oka będziesz mieć pożywny przysmak.
Znajdź okno wychodzące na południe
Rośliny rosną i żyją dzięki fotosyntezie, a jeśli chcesz zachęcić do kiełkowania i stałego wzrostu swoich mikrogreenów, dobrym wyborem jest umieszczenie ich w pobliżu okna wychodzącego na południe. Jeśli nie masz w domu wielu okien wychodzących na południe, możesz również kupić oświetlenie do uprawy, które pozwoli Ci stworzyć optymalne środowisko wzrostu dla Twoich roślin.
Użyj bogatej gleby organicznej
Aby zapewnić mikrogreenom najlepszą szansę na wzrost, ważne jest, aby używać wysokiej jakości gleby doniczkowej. Gleba organiczna jest idealna, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych, które mogą być wysysane przez rośliny, co z kolei daje więcej wartości odżywczych, gdy spożywasz warzywa.
Rozsyp nasiona na wierzchu ziemi
Podczas uprawy mikrogreenów ważne jest, aby pamiętać, że osiągną one tylko około 1-2 cali wysokości, a często nasiona używane do mikrogreenów będą małe. Ogólna zasada sadzenia nasion jest taka, że im są mniejsze, tym mniej ziemi należy je przykryć. Najłatwiejszym sposobem uzyskania szybkiego wzrostu z nasion jest rozrzucenie ich na wierzchu gleby, a następnie posypanie bardzo cienką warstwą na wierzchu, co pozwoli im wykiełkować w ciągu kilku dni.
Podlewaj i utrzymuj wilgoć
Po rozrzuceniu i przykryciu nasion należy je podlać, aby rozpocząć proces kiełkowania. Obficie podlewaj glebę, a aby przyspieszyć proces kiełkowania, możesz również rozważyć umieszczenie folii spożywczej luźno na tacy do sadzenia, aby była wilgotna i ciepła. Po kilku dniach nasiona wykiełkują i możesz zdjąć folię spożywczą, aby rośliny były wilgotne.
Zbiór
Po 2-3 tygodniach wzrostu mikrogreeny powinny mieć kilka cali wysokości i będą gotowe do zbioru. Nadszedł czas, abyś wyjął mikrogreeny z gleby, opłukał je i przechował w lodówce, aby zachowały świeżość. Teraz możesz dodawać je do sałatek i zup, mieszać w koktajlach lub po prostu jeść, aby szybko uzupełnić składniki odżywcze.