Samm-sammuline juhend mikrohaljaste kasvatamiseks
Microgreens on suurepärane võimalus tarbida kõiki oma toidus vajalikke toitaineid. Mikrorohelise definitsioon on lihtne: see on iga noorem taim, mis on alla 14 päeva vana, ja seda tüüpi taimi, mida kasutatakse tavaliselt salatite ja suppide valmistamiseks ning toitva suupistena.
Põhjus, miks mikrorohelised on nii tervislikud, on see, et nad on nii väikesed. Kõik headus, mida võite täiskasvanud plaanist leida, on koondatud väiksemasse ruumi ja see võimaldab meil tarbida rohkem headust kui tavalisi puu- ja köögivilju süües.
Kui otsite viisi, kuidas sel aastal tervislikum olla, oleme siin, et rääkida täna sellest, kuidas saaksite juba täna ise oma mikrorohelisi kasvatada. Kodus mikroroheliste kasvatamine on lihtne ja koheselt saate nautida toitvat maiust.
Leidke lõunapoolne aken
Taimed kasvavad ja elavad fotosünteesi kaudu ning kui soovite soodustada oma mikrohaljaste idanemist ja pidevat kasvu, on hea valik paigutada need lõunapoolse akna lähedale. Kui teie kodus pole palju lõunapoolseid aknaid, võite osta ka kasvuvalgusti, mis võimaldab teil luua oma taimedele optimaalse kasvukeskkonna.
Kasutage rikkalikku orgaanilist mulda
Selleks, et anda oma mikrohaljastele parim võimalus kasvada, on oluline, et kasutaksite suurepärase kvaliteediga potimulda. Orgaaniline muld on ideaalne, kuna sisaldab palju toitaineid, mida taimed saavad omastada, mis omakorda annab teile roheliste tarbimisel rohkem toiteväärtust.
Puista seemned mulla peale
Mikrohaljaste kasvatamisel on oluline meeles pidada, et need kasvavad vaid umbes 1–2 tolli kõrguseks ja sageli on seeme, mida oma mikrohaljaste jaoks kasutate, pisike. Seemnete istutamise üldreegel on, et mida väiksemad need on, seda vähema mullaga peaksite neid katma. Lihtsaim viis seemnete kiireks kasvuks on puistata need mulla peale ja seejärel puistata peale väga õhuke kiht, mis võimaldab neil mõne päevaga idaneda.
Kasta ja hoida niiskena
Kui olete seemned laiali ajanud ja katnud, peate idanemisprotsessi käivitamiseks seemneid kastma. Kastke mulda põhjalikult ja idanemise kiirendamiseks võite istutusaluse peale asetada lahtiselt kile, et hoida seda niiske ja soojana. Mõne päeva pärast on seemned idanenud ja võite kile eemaldada ja hoida taimi niiskena.
Saagikoristus
Pärast 2–3-nädalast kasvu peaksid teie mikrohaljad olema paari tolli kõrgused ja olema koristamiseks valmis. On aeg oma mikrorohelised mullast välja võtta, loputada ja hoida külmikus, et need värsked püsiksid. Nüüd saate neid puistata salatitele ja suppidele, segada smuutidesse või lihtsalt süüa, et toitainetest kiiresti saada.